Fabricant mondial OEM et ODM d'équipements de réfrigération commerciale.
Étude de cas de coopération : SERVICE × Grandes chaînes de supermarchés | Solution complète d'affichage de la chaîne du froid
Aperçu du projet
Les grandes chaînes de supermarchés proposent une gamme complète de produits, incluant fruits et légumes, plats cuisinés, pâtisseries, boissons énergétiques haut de gamme et produits laitiers. La diversité de ces catégories exige des températures de réfrigération, des modes de présentation et des environnements de conservation adaptés et performants. Avec de vastes surfaces de vente, un flux de clients important et un fonctionnement continu 24h/24, ces supermarchés rencontrent souvent des difficultés opérationnelles liées aux équipements frigorifiques traditionnels : contrôle inégal de la température, présentation peu attrayante, forte consommation d’énergie et faible adaptabilité du zonage. Ces défauts entraînent généralement un gaspillage alimentaire important, une présentation en magasin peu soignée et une augmentation des coûts d’exploitation.
Spécialisée dans les services de soutien à la chaîne du froid commerciale à grande échelle, SERVICE intègre la R&D indépendante, la production sur mesure, la fourniture en gros et un service après-vente national. Nous proposons des solutions complètes et standardisées d'exposition frigorifique adaptées aux grandes chaînes de supermarchés. Grâce à des performances de réfrigération fiables, une conception modulaire par scénario et des avantages durables en matière d'économie d'énergie, SERVICE est devenu un fournisseur privilégié de nombreuses grandes chaînes de supermarchés, fournissant des équipements d'exposition frigorifique complets pour couvrir leurs principaux secteurs d'activité, notamment les boissons haut de gamme, la boulangerie, les plats cuisinés et les fruits et légumes frais.
Équipement fourni de base
Pour répondre aux caractéristiques opérationnelles multizones, à gamme complète de produits et à fort trafic des grands supermarchés, SERVICE propose cinq vitrines réfrigérées principales afin de couvrir intégralement les besoins de la chaîne du froid en magasin :
1. Présentation du cordyceps
Conçue pour les espaces de vente de toniques haut de gamme, cette vitrine réfrigérée assure une régulation constante de la température et de l'humidité, et son vitrage anti-buée élimine la condensation. Dotée d'un éclairage LED d'ambiance doux, elle met en valeur les ingrédients de première qualité tels que le cordyceps, le dendrobium et le concombre de mer, réduisant ainsi le gaspillage de produits secs de grande valeur et créant un espace de présentation raffiné.
2. Vitrine à gâteaux
Utilisé dans les rayons boulangerie des supermarchés pour la présentation des mousses, des gâteaux à la crème et des pâtisseries occidentales, ce système de ventilation uniforme prévient le dessèchement et le craquellement des desserts, tandis que le contrôle précis et constant de la température garantit une fraîcheur optimale. Il offre un équilibre parfait entre une présentation soignée et une conservation optimale, valorisant ainsi les produits de boulangerie.
3. Meuble îlot
Installées dans les allées principales et les zones promotionnelles, ces vitrines permettent une présentation centralisée des produits frais, des plats préparés et des ingrédients emballés. Leur structure transparente à 360° offre une visibilité optimale et une grande capacité de stockage, s'adaptant parfaitement aux opérations promotionnelles et stimulant les achats impulsifs.
4. Armoire centrale ouverte
Installés dans les zones centrales des supermarchés pour les gâteaux, les plats cuisinés et les produits frais réfrigérés, ces présentoirs sans porte facilitent le choix des clients. Le système de ventilation à circulation intégrale assure une température interne homogène, répondant ainsi parfaitement au rythme soutenu des supermarchés modernes, caractérisé par une forte demande et un réapprovisionnement fréquent.
5. Armoire à rideau d'air
Largement utilisé dans les rayons fruits, légumes, produits laitiers et plats cuisinés. Sa structure à rideau d'air haute performance retient efficacement l'air froid, réduisant ainsi la consommation d'énergie. Les armoires modulaires et modulables s'adaptent à différentes surfaces de vente, et le revêtement intérieur de qualité alimentaire facilite le nettoyage et la désinfection régulière, en parfaite conformité avec les normes d'hygiène alimentaire des supermarchés.
Réalisations en matière de coopération
L'ensemble complet d'équipements de chaîne du froid SERVICE permet une conservation et une présentation optimisées pour tous les produits de supermarché. Il réduit considérablement le gaspillage des fruits et légumes frais, des produits de boulangerie et des plats cuisinés, et optimise la consommation d'énergie et les coûts de maintenance du magasin. La conception unifiée et standardisée des vitrines réfrigérées améliore l'image globale du magasin grâce à des espaces de présentation soignés et bien organisés, optimisant ainsi l'expérience client et la notoriété du magasin.
Grâce à un approvisionnement standardisé en gros, une installation sur site efficace et un service après-vente réactif à l'échelle nationale, SERVICE répond pleinement aux besoins des chaînes de supermarchés en matière d'expansion et de modernisation de leurs points de vente. Un partenariat stratégique stable et durable a été établi. À l'avenir, SERVICE optimisera en permanence ses technologies de réfrigération à faible consommation d'énergie et de contrôle intelligent de la température, afin de proposer des solutions complètes de chaîne du froid, hautement adaptables, fiables et économiques, à un nombre croissant d'entreprises de grande distribution.
Équipements frigorifiques commerciaux