Fabricante global de equipos de refrigeración comercial, tanto OEM como ODM.
Refrigerador comercial ventilado para bandejas de panadería, diseño de estante congelador, gran capacidad de almacenamiento en frío para cocina central de panadería
El frigorífico de bandejas es un dispositivo de refrigeración y almacenamiento comercial de alta gama, optimizado exclusivamente para panaderías profesionales y cocinas centrales.
A diferencia de los refrigeradores comunes, esta unidad adopta un diseño especializado de estructura de bandeja de horneado deslizable, lo que la convierte en una solución integrada multifuncional diseñada para el almacenamiento de bandejas de panadería, la fermentación a baja temperatura, la congelación rápida y la conservación de la frescura, que se ajusta perfectamente a los procedimientos operativos estandarizados de las industrias modernas de panadería y restauración comercial.
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Descripción del Producto
Es altamente aplicable para el almacenamiento clasificado por capas, la refrigeración a temperatura constante y la conservación temporal a baja temperatura de diversos materiales de panadería y catering, incluidos pan, pasteles terminados, masa cruda, productos semielaborados de panadería y alimentos cocinados.
Compatible con bandejas de horno estándar, el armario permite deslizar y colocar las bandejas con facilidad, facilitando una clasificación ordenada del material y evitando eficazmente la transferencia de olores y la contaminación secundaria. Su estructura deslizante, de fácil uso, simplifica las operaciones de carga y descarga, mejora notablemente la eficiencia en la preparación diaria y optimiza la distribución de la cocina para ahorrar valioso espacio comercial.
Características del producto
Ofrecemos servicios integrales de personalización no estándar para satisfacer las diversas demandas de la industria.
En función de las dimensiones reales del espacio del cliente, las condiciones de funcionamiento y las especificaciones técnicas del sector, podemos personalizar el material de la carcasa, las dimensiones exteriores, el número de bandejas internas, la separación entre ellas y el estilo de las puertas. Esto permite una instalación totalmente personalizada y un uso adaptado a las necesidades de todo tipo de cocinas comerciales.
Parámetros del producto
| Modelo | Nombre del producto | Clasificación | Dimensiones del producto (mm) | Capacidad neta (L) | Sistema de refrigeración | Rango de temperatura interna | Refrigerante | Voltaje / Frecuencia | Potencia nominal (W) | Peso neto (kg) |
| GN620AR/F(D1) | Armario refrigerado/congelador GN grande de una sola puerta con ventilación y refrigeración. | Refrigerador/Congelador | 620×800×1980 | 395 L (90 × 13 sartenes / 75 × 16 sartenes) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-134a | 220V/50Hz/16A | 374 / 535 | 107 |
| GN620AR/F(D2) | Armario refrigerado/congelador GN grande de doble puerta con ventilación y refrigeración. | Refrigerador/Congelador | 1150×800×1980 | 865 L (90 sartenes de 26 pulgadas / 75 sartenes de 32 pulgadas) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-134a | 220V/50Hz/16A | 600 / 843 | 162 |
| GN620AR/F(D3) | Armario frigorífico/congelador GN grande de triple puerta con ventilación y refrigeración. | Refrigerador/Congelador | 1800×800×1980 | 1330 L (90 × 39 bandejas / 75 × 48 bandejas) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-134a | 220V/50Hz/16A | 1050 / 1146 | 217 |
| GN620AR/F(X2) | Armario refrigerado/congelador pequeño de doble puerta con ventilación para bandejas GN. | Refrigerador/Congelador | 620×800×1980 | 395 L (90 × 12 sartenes / 75 × 16 sartenes) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-404a | 220V/50Hz/16A | 374 / 535 | 107 |
| GN620AR/F(X4) | Armario refrigerado/congelador pequeño de cuatro puertas con ventilación y capacidad para bandejas GN. | Refrigerador/Congelador | 1150×800×1980 | 865 L (9024 sartenes / 7532 sartenes) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-404a | 220V/50Hz/16A | 600 / 843 | 162 |
| GN620AR/F(X6) | Armario refrigerado/congelador GN pequeño de seis puertas con ventilación y refrigeración. | Refrigerador/Congelador | 1800×800×1980 | 1330 L (90 × 36 sartenes / 75 × 48 sartenes) | Refrigeración ventilada | -5℃~+5℃ / -22℃~-18℃ | R-404a | 220V/50Hz/16A | 1050 / 1146 | 217 |
Detalles del producto
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